レディ better べた〜🌸

強く美しく生きるための自己啓発ブログ

大人のワイン🍷会に参加して🌸

10月に入りました🎃🎃🎃

豊穣の秋でございます。

この季節に習い事を始めると実りも豊かだとか‥‥‥ちょっとわかる気がします。

新しい事に挑戦するのも楽しそうですね💗

 

昨日はマナーの本で予習をしてから出掛けましたので完璧でしたヾ(@⌒ー⌒@)ノ

 

「大人のワイン🍷会」という秋らしい、しっとりとした会に行ってまいりました。

 

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ステキな皆様とお話をしながら

お料理に合わせて🍷ワインを頂きました。

 

ーToday's Course Menuー

モエ・エ・シャンドン  モエ アンペリアルの乾杯で始まりました ε-(´∀`; )

 

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ホテルや高級レストランの味をご自宅で☆【グルメソムリエ】

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とてもスペシャルな演出⭐︎⭐︎⭐︎

 

ノルウェーサーモンの低温コンフィ

ヨーグルトと塩のメレンゲ

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モエによく合いました🌸   ε-(´∀`; )

 

つぎは🍴キスのフリットと

パルミジャーノのリゾット バジルソース

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ワインは🍸白でございます。

🍸ドメーヌ シャンドン シャルドネ

グレープフルーツの様な爽やかさのあるオークの香ばしさが特徴です。

 

🍸クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン

オレンジの香りのする爽快さが衝撃的

 

🍸ケープ メンテル ソーヴィニヨン セミヨン

フレッシュライムとハーブの香りのバランス

これらの🍾と共に楽しみました。

 

 

お肉料理は、

B.B.Cポークの低速料理

スパイスを効かせたソースでございます。

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こちらは🍷赤ワイン

🍷テラザス レゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨン

バニラやカカオの魅惑的で濃厚なプラムの果実味がステキ

🍷ドメーヌ シャンドン ピノ ノワール

黒ぶどう品種。ダークチェリーの甘美な味わいがとてもエレガント

🍷ドメーヌ シャンドン シラーズ

タークベリーを思わせるジューシーな果実味とコショウのエキゾチックな旨味

 

 

そしてデザートと☕️

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とてもゴージャスな楽しみ会でした。

 

会場は、名古屋駅の近くにあるクルヴェット名古屋さん 

参考→ http://www.crevette-nagoya.net 

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スタッフの皆様もとても親切でした。

ありがとうございました💗

 

毎回、高レベルなお料理に目も舌もトロトロ💗でございます。

こんな時、女子で良かった〜〜(^O^☆♪としみじみ感じますね。

 

今日はとりあえずのご報告まで

皆様〜良い週末をお送り下さいね。

          

                                        べた〜🌸

 

 

 

前回の大人の夏祭りはこちら

www.cocoroha.biz

 

 

 

今日も訪問ありがとうございました。

   
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