レディ better べた〜🌸

時代を読み解き生き残るヒントを、日経新聞やおすすめ本から考える自己啓発のススメ

重陽の節句です?日本の行事を楽しみましょう?

空にはうろこ雲?

爽やかな風が朝から吹いて〜いい一日になりそうです。

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今日は9月9日???

旧暦で言うところの「重陽の節句」です。「菊の節句」とも言われ、

菊酒?(お酒に菊の花を浮かべたものみたい)を飲みます。

ちょっとまだ菊は咲いてないかな  (⌒-⌒; )

 

いつも新潟にいる叔母が食用菊を送って下さいます(確か冷凍庫にあったはず。)ので、長寿と若返りの象徴でもある菊で一杯やりまーす。ε-(´∀`; )

 

あ〜日本酒?といえばかにが食べたくなりました。…>_<…

カニ?といえば北海道ですね。カニ大好きなんです。

 

 

今日は、季節の行事を楽しみましょう?

という事でこちらのいとしい和の暮らし?をご紹介しますね。

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日本には日々を彩るいろいろな行事があります。

生活の中に取り入れて楽しむ心を持ちたいですね。ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

 

秋にはこんな行事があります???

?八朔聴虫(8月1日

  鈴虫の鳴き声を楽しむ

?お月見(8月15日)

  お団子を食べながら月をみる

  芋名月ともいい里芋をたべる

?三九茄子(9月9日.19日.29日)

  茄子料理をたべる

?重陽の節句(9月9日)

  菊酒をのむ

?秋分の日(9月23日)

  餡ころ餅をたべる

?栗名月(9月13日)

  栗をたべる

  この時たべる芋は、きぬかつぎ。

?お亥の子(10月8日)

  実りの神様に感謝、おこわをたべる

                 ⚠️全部旧暦です。

 

いくつ知ってましたか?私は四つ。(⌒-⌒; )

昔ながらの行事には食べることが必須です。

楽しみのひとつだったのですね。

 

私も亥の子餅?というものを食べたくなり調べて見ました。???

特に美味しそうなものはこちらでした。 

今年は私もチャレンジしてみようっと?

ちなみに今年の新暦では、11月2日です。

 

炉開き 亥の子餅(いのこもち)・玄猪餅(げんちょもち) http://www.kanshundo.co.jp/okashi/sekku-event/inoko/

 

亥の子餅|季節菓子|たねやのお菓子 | たねや http://taneya.jp/okashi/kisetsu/inokomochi.html

 

イラストレーターであり、エッセイストであります平野恵理子さんが著者です。

ホッとするイラストに癒されます?

 

ということで今日は茄子???を使った料理ですね。何にしましょうか?

 

麻婆茄子かな?

茄子の煮浸しも美味しいし迷います…>_<…

 

私がよく使う調味料もご案内します。

こちら創味シリーズ、今ならお値打ち?

 

実は料理が大好きの私。

調味料にはこだわりが、いろいろ使ってみて自分の好みが分かったら、一人前ですよ。

それまでは思考錯誤の繰り返しですね。

 

今日の我が家のメニューが決定です。

  麻婆茄子?

  枝豆

  お素麺

  菊酒で一杯、菊の花のお吸い物

  カニ‥‥‥ は間に合いませんね(⌒-⌒; )

 

 

それではよい一日を。

                                     べた〜?

 

 

 

 

過去記事です。よろしかったら読んでね。

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